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孩子“乱吃”是缺锌!
来源: 金羊网  作者:   2004年12月24日09:00:49  

    ■新快报记者 姜永涛 通讯员 张积慧

    半年前,家里人发现4岁的小蓬蓬喜欢吃纸,一不注意,他就撕下一块纸填到嘴里,一次到朋友家中玩,蓬蓬趁大人不注意将人家的挂历都撕烂了来嚼。父母只好带屡教不改的他到医院检查,专家说,蓬蓬实际上有锌缺乏症,所以才会撕纸吃。

    4岁的蓬蓬是家中的小皇帝,虽然爸妈管得严,可祖父母和外祖父母对他的要求几乎是有求必应,小嘴一张,各种各样好吃的东西就会来到,市面上新奇的玩意儿差不多都吃遍了。半年前,家里人发现蓬蓬喜欢上了吃纸,一不注意,他就撕下一块纸填到嘴里,不雅观更不卫生,所以家里把他看得特别紧。一次到朋友家中玩,蓬蓬趁大人不注意将人家的挂历都撕烂了来嚼。父母只好带屡教不改的他到医院检查,专家说,蓬蓬实际上有锌缺乏症,所以才会撕纸吃。补充了三个月的锌后,蓬蓬爱吃纸的习惯果然消失了。

    广州市第一人民医院儿科主任于力教授说,3至6岁的学龄前儿童生长发育迅速,智力发展快,代谢旺盛,对营养物质特别是蛋白质和水,以及能量的需要量比成人相对较大,但胃肠消化功能又不成熟,故极易造成营养缺乏和消化不良。而锌缺乏症则是常见的一种营养问题。锌是人体重要营养素,参与体内数十种酶的合成,调节能量、蛋白质、核酸和激素等合成代谢,促进细胞分裂、生长和再生。故锌对体格生长、智力发育和生殖功能影响很大。

    锌缺乏症是人体长期缺乏微量元素锌所引起的营养缺乏病,首先是摄入不足,挑食偏食的坏习惯是主要原因;其次,需要量增加,生长迅速的儿童易出现锌缺乏,新陈代谢旺盛使锌消耗增加。吸收利用障碍又是另一原因,慢性消化道疾病影响锌的吸收利用,开始孩子会出现厌食,味觉减退的症状,甚至会发生异食癖,经常伴有复发性口腔溃疡,因为小嘴痛而影响进食。继而出现生长迟滞,身材矮小,生殖器官发育落后,免疫力下降,伤口愈合较慢等情况。

    专家介绍说:儿童锌含量的正常值为血浆含锌80-119微克/克;发锌为110-200微克/克。北京地区的一项调查发现,学龄前期儿童发锌低于110微克/克者,高达学龄前儿童总数的1/3,发生率相当高。这就要求家长必须随孩子年龄增长要按时加辅食,如蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类及坚果类含锌较丰富,要每日适当安排进食。

    专家提醒

    现市面上有多种强化锌的食品,要注意其锌含量,长期食用多种强化锌的食品,锌入量过多可致中毒。如食入锌过多可引起急性锌中毒,有呕吐、腹泻等胃肠道症状。

 

 

 

编辑: 唐樟荣
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