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王清梅:以“匠心”演绎一叶传奇

  • 2019/10/10
  • 作者:潘锡斌 王杰辉 周明 丁奇
  • 来源:新昌新闻网

  一盏山茗涤尘心。当匠人用匠心的旋律泡出美味的茶品,我们不妨以诗词为意境,品一杯岁月的茶,在悠然中,体味古人的茶生活。在近日举行的2019年绍兴市职业技能竞赛·茶艺师技能比赛中,白云书院茶艺师王清梅荣获茶艺师技能比赛一等奖。

  一曲悠扬古曲,一身清丽茶服,王清梅用自己的亲身故事融合那一盏天姥云雾,备具、上场、布具、赏茶、润杯、置茶、摇香、冲泡、奉茶,举手间柔美曼妙,如行云流水一般。她创新茶艺作品《一盏山茗涤尘心》,将“茶的故事”融入“今天演绎”,凸显了茶文化的神韵,也赢得了在场评委们的肯定。

  王清梅是在双彩乡出生长大的一位农家女孩,从小就跟随父母上山下田,干农活、采茶叶。出生在茶乡彩烟山的她,从记事起就知道,茶是祖辈们的全部。机缘巧合之下,“茶乡”女孩王清梅在偶然间看到了一则招聘茶艺师的广告,王清梅决定试试。然而茶艺师之路并没有那么一帆风顺,初次接触茶艺,王清梅就遇到了点儿困难——第一次老师教她泡茶,因为没有掌握好动作,她被滚烫的茶壶烫伤了手。

  然而王清梅并没有气馁,一次不行就多次练习。终于,她用辛勤和努力练成了一手茶艺“绝技”,也正是靠着这样的努力,王清梅最终在2019年绍兴市职业技能竞赛·茶艺师技能比赛中收获好成绩。

  荣誉的背后是辛勤的汗水,为备战此次市茶艺职业技能大赛,王清梅放弃休息时间参加集训,从理论知识、品饮冲泡到创新茶艺,她都进行了严格训练,尤其是创新茶艺环节,从文案的撰写、茶席的布置,备茶、煮水、洁具、投茶、冲泡……再到神、情、韵,王清梅都力求每个动作优雅完美,每个细节彰显茶韵精华。

  载誉归来,王清梅说,是茶改变了自己。“现在我想更多地了解茶,去看一些与茶有关的书,了解茶的知识。咱们新昌的茶历史十分悠久,我想通过学习更多的茶知识,去对外传播茶文化。”

  王清梅的努力,白云书院院长徐跃龙一直看在眼里。“她工作很认真,院里的布局包括文案策划、背景设置,还有茶席设置、合成等,清梅都帮我们做了许多。工作之余她也会钻研茶文化和茶艺师必备的一些技术。为了参加比赛,她也是做了很多功课。”

  每一位茶艺师背后,都有她自己独特的故事。梅上落香雪,盏中自奇绝。茶艺师王清梅以“匠心”演绎一叶传奇,为传播新昌茶文化做出了自己的贡献。

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编辑:张春毅
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