喝咖啡有讲究 这样喝才健康
2026/10/26 09:01
来源: 新昌新闻网提神醒脑、风味多样的咖啡,已成为不少上班族、年轻人的日常饮品,“一天一杯咖啡”是他们推崇的生活习惯。网上一直流传喝咖啡会加速钙流失、诱发骨质疏松的说法。咖啡真的会“偷钙”?市民喝咖啡的习惯如何?
近日,记者走访城区多家咖啡店、便利店看到,各式现磨咖啡、瓶装咖啡饮品摆在显眼位置,选购市民络绎不绝。店员告诉记者,日常到店消费以年轻人为主,不少顾客几乎每天都会来点一杯。记者随机翻看外卖平台,咖啡订单量大,美式、拿铁等品类销量靠前,单杯售价十几元到三十多元不等。
在记者询问的多位顾客中,大多数人只关心口感、甜度,对咖啡是否影响钙吸收、适宜饮用量等健康问题了解不多。“每天必须靠咖啡提神。”市民王女士是上班族,保持着每日一杯咖啡的习惯。她坦言,并不清楚到底喝多少才算过量。记者采访多位市民发现,有人觉得只要喝咖啡就会骨质疏松,也有人认为适量饮用完全没有影响,无需在意。
县人民医院内分泌科主任吴丽芳介绍,咖啡对钙代谢的影响主要集中在三点:一是咖啡因有利尿作用,会小幅增加尿钙排出,但一杯咖啡带来的钙流失量本身很少;二是咖啡因会轻微降低肠道对钙的吸收效率,单杯咖啡造成的钙波动仅有几毫克,只要平时饮食里有牛奶、豆制品、绿叶菜等充足钙源,一般不会造成骨量流失;三是特殊人群风险更高,绝经后女性、骨量减少或骨质疏松人群、钙和维生素D长期摄入不足的人群,要多加留意,不能无节制饮用。
吴丽芳提醒,不用完全戒掉咖啡,关键在于控制量。健康成年人每日咖啡因尽量不超过100毫克,一天1至2杯为宜,具体视每杯咖啡所含咖啡因含量而定。“不要空腹大量喝咖啡,日常多吃富钙食物,坚持晒太阳、适度运动。如果长期腰背部酸痛、频繁抽筋,建议及时到医院做骨密度检查。”
吴丽芳也提示,骨质疏松早期大多没有明显感觉,重在日常预防。市民不要因为少量钙流失就对咖啡过度焦虑,但特殊人群仍要做好管控、科学护骨。



