秋冬街头美食暖香上线
2026/11/06 08:57
来源: 新昌新闻网本周六,即将迎来立冬节气。随着气温走低,寒意渐浓。糖炒栗子、烤红薯、糖霜山楂球搭配热奶茶,秋冬限定“美食四件套”悄然亮相城区街头,香甜气息为冷天增添暖意。
城区一家小吃店内,棕褐色的栗子在乌黑陶瓷砂中不断翻滚,噼啪声响裹挟着清甜香气四处弥漫。烤炉里的蜜薯经慢火烘烤,渗出透亮糖油,色泽诱人;玻璃展柜中,裹着一层薄脆糖霜的山楂颗颗圆润饱满,不少市民驻足选购。
店主“栗子哥”介绍,店铺每日上午十点开门营业便开始炒制栗子,炒锅几乎全天不停。降温后,栗子、烤红薯、糖霜山楂的销量持续攀升,所有品类坚持现炒现烤现卖,绝不售卖隔夜货品。
相隔不远的奶茶门店同样热闹,热饮订单接连不断。蒸汽从杯口缓缓飘起,店员有条不紊地萃取茶汤、调配原料、封装打包,一杯杯热奶茶快速交到顾客手中。市民宋英帆手里捧着刚买的热奶茶说道:“最近天气转凉,平时上班也比较辛苦,午后捧着一杯热乎乎的奶茶,暖意从手里传到心底,整个人都放松不少。”
香甜美味虽诱人,但也要注意适量摄入。记者在此提醒广大市民:糖炒栗子、糖霜山楂球、奶茶等食物含糖量较高,热量不低。肠胃较弱、血糖偏高的人群不宜一次性食用过多,避免加重身体负担。品尝热食热饮时,不要急于大口吞咽,留意食物温度,谨防烫口。



